1º Festival de Food Truck DAFAE

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Durante a Semana de Recepção de Calouros da UNESP, o DAFAE (Diretório Acadêmico da Faculdade de Engenharia) foi responsável pelo Primeiro Festival de Food Truck da UNESP de Bauru. O evento ocorreu durante os dias 15, 16 e 17 de março, das 17h30 às 23h. Quer saber como foi? Fotos por Carol Santos.

Apesar da semana chuvosa que Bauru recebeu esta semana, os alunos e visitantes da UNESP puderam apreciar a visita de Food Trucks de diversas regiões do estado de São Paulo. De culinária japonesa à mexicana, o evento não deixou à desejar em termos de variedade.

1909564_1047593871963652_1280188390189068757_nCardápio do evento com os Food Trucks que participaram.

Um dos Food Trucks já era conhecido pelo público bauruense, o Do Fundo do Bauru. Além de ótimo atendimento e simpatia, ofereceram diversas opções de hamburguers e uma batata frita sensacional. Tudo uma delícia, principalmente as balinhas de iogurte que estavam oferecendo de graça.

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Outra ótima surpresa foi o Food Truck de crepe. Além de enormes, os crepes da Krepe Sobre Rodas eram super bem recheados e gostosos. É realmente uma pena que o carrinho esteja em Jundiaí na data de publicação deste post, e não mais em Bauru.

10383110_10207214073724425_3560998003673126309_n.jpgUma Jotinha muito feliz com seu crepe gigante de Marguerita.

A sobremesa favorita da maioria do público (eu) foi o mini churros do carrinho Chu Churros. Acredito que, graças ao Oba Oba, churros se tornou uma especialidade do povo bauruense, e por isso não nos contentamos com qualquer coisa. Apesar de só oferecerem pratinhos com mini churros, o Food Truck não deixou a desejar. Além de recheados, acompanhavam um potinho pra você colocar ainda mais cobertura no seu chorros. Difícil de não amar.

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No último dia, também teve raspadinha. O sabor de infância que só a groselha pode nos proporcionar. O Food Truck de raspadinha também já é conhecido na nossa região, a Raspadinha Ice Colored.

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Fonte da foto: Facebook da Raspadinha Ice Colored

Algumas menções honrosas: fiquei com muita curiosidade sobre a cesta de pastel (Cestel) do Buenos, mas quando fui no último dia comprar, eles não estavam mais lá. Truck da Roça (da foto abaixo) tinha um lanche de carne suína que estava cheirando muito bem, e ficamos muito felizes com a representatividade do Fit Truck com seu menu “fat”. Seu Burguer ganha um parabéns pela cebola caramelizada incrível deles (que não conseguimos comer porque eles também não foram no último dia). Fujiro Nakombi, além do nome ótimo, trouxe pra gente a comida japonesa que a gente tanto ama. Infelizmente não vimos o Tudo de Brigadeiro nem Paletas de Piracicaba, talvez só tenham participado no único dia que não fomos, o primeiro. E muito obrigada, , por não acabar com seu estoque infinito de Coca-Cola.

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O DAFAE explica na página do evento que o evento foi pensado em poder recepcionar os calouros da UNESP da melhor forma possível, e acredito que tenham conseguido tal feito. Esperamos que o evento se repita ano que vem, hein, DAFAE!

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